麺線といえば台湾のB級グルメとしてよく知られていますが、それはやっぱり西門町の「阿宗麵線」のおかげではないでし…

日本の台湾イベントでもよく見かけるのが「麺線」。そのせいもあるのかどういうわけか麺線は日本ではよく知られた台湾…

台湾のいろんな飲食店で食事をしていると料理の組み合わせに特徴があることに気が付きます。例えば小籠包に酸辣湯、涼…

台湾のB級グルメ「麺線」。日本でも最近よく台湾のイベントが開催されていますが出店するお店の中に「麺線」を見かけ…

台中駅近くを流れる綠川。この綠川沿いにある新盛橋行旅S.S.B-Hotelの建物の1階に盛橋刈包という若者に人…

台北には士林夜市を筆頭に寧夏夜市、饒河街夜市、通化街夜市、師大夜市、公館夜市などなど有名な夜市がたくさんありま…

麺線といえば台湾では阿宗麵線が圧倒的な知名度を誇ってますね。もちろん阿宗麵線も美味しいのですが他にも美味しいお…

台中の夜市といえば、逢甲夜市、中華路夜市、一中街夜市、東海夜市、豐原廟東夜市、忠孝路夜市の6つが代表的なものと…

最近、日本でどうも麺線が注目されてますよね。台湾の本格的な麺線を食べることができるお店もいくつかあるみたいです…

永和にある麺線の美味しいお店を紹介。麺線も台湾の小吃では有名ですね。ただ圧倒的に良く名前を聞くのは台北の西門町…