台湾のB級グルメとして人気なのが「麺線」。最近日本の台湾イベントでもよく見かけるので小籠包や牛肉麺に次いでよく…

小籠包、牛肉麺、魯肉飯に比べるともう一つ認知度は落ちますが「麵線」も外せない台湾グルメの1つ。特に最近は日本で…

小籠包や魯肉飯ほどではありませんが台湾の「麵線」も日本ではかなり知名度があがっているのではないでしょうか。日本…

最近は日本で台湾関連のイベントがよく開催されるようになりましたが、その際飲食店ブースでよく見かけるのが「麺線」…

台北に数ある夜市の中でも最大級を誇る士林夜市。その中でも特に人通りが多い大南路という小さな路地があります。大南…

士林夜市とともに台北では1、2を争う人気の「饒河街観光夜市」。名前の通り饒河街に沿ってたくさんの屋台が並んでい…

麺線といえば台湾のB級グルメとしてよく知られていますが、それはやっぱり西門町の「阿宗麵線」のおかげではないでし…

日本の台湾イベントでもよく見かけるのが「麺線」。そのせいもあるのかどういうわけか麺線は日本ではよく知られた台湾…

台湾のいろんな飲食店で食事をしていると料理の組み合わせに特徴があることに気が付きます。例えば小籠包に酸辣湯、涼…

台湾のB級グルメ「麺線」。日本でも最近よく台湾のイベントが開催されていますが出店するお店の中に「麺線」を見かけ…