台湾のかき氷はトッピングが命！ シロップを重要視する日本のかき氷に比べ台湾ではトッピングがメインと言っても過言…

観光客のマストスポットとして花蓮のスイーツ店の中で特に有名なのが「五霸焦糖包心粉圓」。メディアにも度々取り上げ…

花蓮で最も有名な夜市は海岸近くにある「東大門夜市」。2015年の7月にオープンしたという意外にも歴史が浅い夜市…

今、日本では空前のタピオカブームですねー。そしてそろそろブームも一段落してきたせいかポストタピオカの話題も耳に…

氷の質やソースを重要視する日本のかき氷に比べると台湾ではバリエーション豊富なトッピングを駆使した豪華なかき氷と…

氷とシロップの美味しさを追求する日本のかき氷に比べると台湾のかき氷はトッピングで魅せる手法が主流。それだけに具…

嘉義のグルメと言えばやっぱり誰もが思い付くのは鶏肉飯ですねー。他の地域と比べると明らかにお店の数が多いのが分か…

台中市中心部にいくつかある繁華街の1つである「逢甲商圏」は名前の通り逢甲大學のある巨大な学生街。台中で最大規模…

台湾では飲食店を出店するハードルがあまり高くないのかポンポンと新しいお店がオープンしています。しっかり作り込ま…

夏に台湾旅行へ行くならマンゴーは外せませんよね。日本では高いマンゴーも台湾に行けば手頃な値段で楽しむことができ…