豆花のトッピングと言えば花生（ピーナッツ）、紅豆（あずき）、芋頭（タロイモ）、珍珠（タピオカ）、綠豆などが主流…

MRT東門駅近くにある東門市場はその名前の通り東門（景福門）の近く（といってもけっこう距離があるのですが）にあ…

台北に何度も出かけるリピーターの人はけっこういるのではないかと思いますが、基隆河を超えて內湖方面へ足を運ぶ人は…

台湾旅行で台北に行く人は多いと思いますが基隆河を超えて內湖方面へ出かける人はあまりいないと思います。しかし內湖…

台中スイーツもいろいろありますが日本人観光客にもすっかり有名になった審計新村近くの「美軍豆乳冰」。こだわりの食…

台湾スイーツの代表格「豆花」。シンプルながらもかき氷と並んで台湾に来たら食べてみたいスイーツの上位に入るのでは…

日本人観光客にはすっかり有名になった台北の「騷豆花」。昨年（2018年）は東京にも出店を果たしています。何と言…

豆花のトッピングいえば花生（ピーナッツ）、紅豆（あずき）、珍珠（タピオカ）、芋頭（タロイモ）、綠豆などが一般的…

豆花も台湾行ったら食べてみたい伝統スイーツの1つですね。プルプルの豆花にほんのり甘いシロップ。それにバラエティ…

台湾には名前の無いお店というのがよくあります。例えば「榕樹の下〇〇」「△△街〇〇」「阿婆〇〇」（〇〇には料理名…