台湾に行ったらぜひ食べてほしい料理の1つが「甕缸雞」。一言でいうと鶏の丸焼き。台湾に行ったことがある人でもあま…

大同区の蘭州市場付近に買い物に行ったとき市場前の昌吉街を歩いていてちょっと気になるお店を発見。ニワトリの絵が付…

台湾には鶏を使った料理が多い。ほぐした鶏肉（嘉義では七面鳥が主流ですが）をご飯にのせた「雞肉飯」、顔ほどもある…

MRT台電大樓駅を出るとすぐ羅斯福路の北側、古亭國小という小学校の脇に「龍泉市場」という市場があります。あまり…

茹でた鶏肉を切り分けてお皿にならべるという台湾ではよく見られる庶民的な小吃。いわゆる「白斬雞」と呼ばれるいたっ…

台湾旅行の楽しみと言えば「夜市」は外せませんよね。まるで毎日お祭りでもやってるかのような熱気には圧倒されるばか…

MRT信義安和駅南側の通化街周辺では臨江街夜市（通化夜市）が見られます、士林夜市、寧夏夜市、饒河街観光夜市など…

MRT圓山駅の東側には孔子廟、保安宮、大同老街といった史跡や寺廟が多く存在する下町の雰囲気が漂うエリアが広がっ…

南機場夜市は台北市の西部で開催されている夜市。かつてこの場所に飛行場があったことから「南機場」という名前がつい…

台北の著名な観光スポット「龍山寺」の周辺には「華西街夜市」「廣州街夜市」「梧州街夜市」という3つの夜市があり、…