台湾の古都と呼ばれる台南には歴史のある古いお店がたくさんあります。今回紹介する「汕頭沙茶意麵」もそういったお店…

自他ともに認める美食の街「台南」。街のいたるところに安くて美味しい小吃店があるまさにグルメ天国です。台南の名物…

台南でよく知られる麺料理といえば意麺ですが一言で意麺と言ってもけっこういろんな種類があるんですよ。「汕頭意麺」…

台湾人も認める美食の街「台南」。安くて美味しい小吃店がいたる所にあって気軽に立ち寄って食事が楽しむことができま…

牛肉湯、𩵚魠魚焿、サバヒーなどと並んで台南グルメの1つとしてよく知られる「意麺」。旅行本などにもよく取り上げら…

台東の名物料理といえば「米苔目」。特に人気のある「榕樹下米苔目」「老東台米台目」をはじめ台東にはたくさんの米苔…

台南で人気のある麺料理では「擔仔麵（担仔麺）」が圧倒的に人気ですね。旅行雑誌などでは必ずと言っていいほど取り上…

台南でよく知られる小吃の1つ「意麺」。牛肉湯、𩵚魠魚焿、サバヒーなどと並んで観光客にも人気があります。台南の麺…

台南駅の後面、いわゆる駅裏エリアには「成大美食」と呼ばれる人気小吃店がたくさんあります。「成大」というのはこの…

牛肉湯やサバヒーと並んで台南で人気の小吃の1つが「意麵」。台南で麺料理と言えばどちらかと言うと「擔仔麵（担仔麺…