台南市中心部に小西門圓環（ロータリー）から運河方向へ延びる保安路という小さな通りがあります。保安路の西門路と海…

台南市中心部の友愛街沿い、西門路と永福路の間には「友愛市場」という市場があります。「永樂市場」や「西市場」に比…

台南市中心部にある市場「大菜市（西市場とも呼ばれる）」は、西門路、中正路、國華街、正興街に囲まれた場所にあって…

台南で人気の麺料理と言えば「擔仔麵（担仔麺）」が圧倒的に有名ですね。これもガイド本などの影響が少なからずあるの…

台南で麺料理と言えば擔仔麵（担仔麺）が圧倒的に人気ですが、意麵もぜひ食べてみてほしい台南グルメの1つです。中で…

台南に行って食べたい麺料理と言えばまず名前があがるのは「擔仔麵（担仔麺）」でしょうか。その他にも「意麵」も台南…

朝ごはんも外食が当たり前の台湾では朝ごはん専門のお店がたくさんあります。豆乳に蛋餅、油條、焼餅などを売っている…