台東の海岸線を通る道路「台11線」沿いに「東河包子」というとっても人気のある包子の専門店があります。台東市中心…

花蓮グルメといえば外せないのが「公正包子」。間違いなく5本の指に入るであろう花蓮の人気店の1つです。早朝から夜…

台湾に来たらぜひ水煎包を食べてみてほしい。水煎包というのは日本では焼小籠包とか焼饅頭と呼ばれている包子を鉄板で…

逢甲商圏と並ぶ台中の巨大学生街の1つ「一中街商圏」。逢甲商圏は逢甲大学1校によって成り立っているのに対して、一…

豆漿店やテイクアウト専門の小さなお店で売られていて手軽に食べることができる台湾グルメの1つ水煎包。豚肉や野菜の…

台中に安くて美味しいと評判の肉包（肉まん）のお店があるので行ってみました。なんでも朝早くから長い行列ができるほ…

台中第五市場をご存知でしょうか。おそらく台中で最も有名であろう台中第二市場よりやや南西の位置にある台中第五市場…

日本人にとってはラーメンや炒飯と同じくらい親しまれている肉まんですがやっぱり本場の肉まんって食べてみたいですよ…

ラーメンや炒飯と同様に日本にすっかり根付いている肉まん。はっきり言って日本の肉まんは味もバリエーションもレベル…