台湾土産の定番パイナップルケーキ。どこで買うかと言えばやはり伝統菓子店や専門店が一番多いですね。他にもホテルで…

台北の日系ホテル「台北老爺酒店（ホテル ロイヤル ニッコー タイペイ）」に併設された「老爺烘培坊（ロイヤル ベ…

果肉感があって甘味よりも酸味を感じるパイナップルケーキ「土鳳梨酥」の名前を知ったのは「微熱山丘 SunnyHi…

1908年創業、100年を超える歴史を持つ台中を代表する伝統菓子の名店「陳允寶泉」。現在は5代目がその伝統を受…

台中発祥の「台中犁記餅店」は1894年創業の伝統菓子店の老舗。そして1974年に台北に店舗をオープンしました（…

高雄で1890年創立した120年以上の歴史を持つ伝統菓子の老舗「舊振南餅店」。台湾国内に20店舗を展開し香港に…

海外旅行・国内旅行でお馴染み旅行会社のJTB。もしかするとJTBを利用して台湾旅行へ行ったことがある人もいるか…

鼎泰豐や思慕昔がある台北の訪問必須の観光スポットの1つ「永康街」。その永康街の賑やかな繁華街を抜けてもう少し先…

昨年末（2018年）の12月13日、台北駅のBreeze（微風台北車站）に進出を果たした台南のレトロ百貨店「林…

「水果餅」なんて聞いたことないな～。とその存在を知ったときとっても興味を持ちました。水果餅は台南の永康區にある…