台湾に行ったら食べてみたい台湾グルメの1つが「魯肉飯」ですね。台湾では日常的に食べられる庶民の味。まさに台湾B…

中華圏の事情に明るくないとなかなか見分けることは難しいと思いますが台湾にある飲食店や料理にもいろんな「地域」と…

マレーシアやシンガポールで人気の海南チキンライス。台湾でも「文慶雞」や「小紅點新加坡廚房」など美味しい海南チキ…

実は台湾のステーキって結構おすすめなんですよ。あまりピンとこないかもしれませんが立派な台湾グルメの1つ。「牛排…

最近日本風のかき氷をウリにするお店をちょくちょく見かけます。まあ台湾には「日式」といって日本の料理を提供するお…

台北市の大安区、しかも大安森林公園周辺といえばかなりの都会というイメージですが、大通りから一歩路地に入るとまだ…

豆花も台湾行ったら食べてみたい伝統スイーツの1つですね。プルプルの豆花にほんのり甘いシロップ。それにバラエティ…

台北アリーナの近くにある吉仁公園という小さな公園の周辺はちょっとした市場のような雰囲気で歩いているだけでも楽し…

台北の著名な観光スポット「龍山寺」の周辺には「華西街夜市」「廣州街夜市」「梧州街夜市」という3つの夜市があり、…

雞腿飯が大好きです。食べたことありますか？ 台湾の雞腿飯ってすごく美味しいんですよ。ところが、例えば「〇〇雞腿…