伝統的な小吃から和風、洋風を取り入れた斬新な料理、バラエティ豊かな夜市の屋台、フルーツ盛りだくさんのダイナミックなスイーツなど、流石は台湾中から美食が集まってくる街、台北。定番の小籠包やマンゴーかき氷ももちろん美味しいですが、それだけではもったいない! まだまだ知らない台湾グルメはたくさんあります!!
台北グルメ
台湾のB級グルメとして人気なのが「麺線」。最近日本の台湾イベントでもよく見かけるので小籠包や牛肉麺に次いでよく…
台北グルメ
MRT古亭駅近くで営業する「蘇杭點心店」は創業は1967年という50年以上の歴史がある老舗。日本人観光客にとっ…
台北グルメ
小籠包、魯肉飯、牛肉麺などの影に隠れがちであまりスポットが当たりませんが「排骨飯」も人気の台湾グルメの1つです…
台北グルメ
小籠包、牛肉麺、魯肉飯に比べるともう一つ認知度は落ちますが「麵線」も外せない台湾グルメの1つ。特に最近は日本で…
台北グルメ
台湾の朝ごはんと言えば豆漿店。で、その豆漿店で決まって売られているのが「蛋餅」ですね。クレープのような生地を鉄…
台北グルメ
小籠包や牛肉麺の人気に隠れがちですが「排骨飯」も有名な台湾グルメの1つですね。日本でも「パイコー飯」とか「パー…
台北グルメ
シンガポール料理やマレーシア料理で見られる「海南チキンライス」は日本でもよく知られていますね。タイでは「カオマ…
台北グルメ
日本では台湾バーガーなどとも呼ばれている台湾の伝統的小吃「割包（刈包とも呼ばれる）」。真っ白いフカフカの饅頭（…
台北グルメ
台湾の中では旅行先として最も人気があるのが台北市。他の縣、市に比べるとかなり面積が小さい街なのですが、それでも…
台北グルメ
美味しい排骨飯が食べられるということで大人気の淡水にある「黑殿飯店」は1971年創業という50年近い歴史を持つ…
