伝統的な小吃から和風、洋風を取り入れた斬新な料理、バラエティ豊かな夜市の屋台、フルーツ盛りだくさんのダイナミックなスイーツなど、流石は台湾中から美食が集まってくる街、台北。定番の小籠包やマンゴーかき氷ももちろん美味しいですが、それだけではもったいない! まだまだ知らない台湾グルメはたくさんあります!!
台北グルメ
台湾グルメと言えば「小籠包」「牛肉麺」「魯肉飯」などはすぐに名前が出てくるのですが「排骨飯」はいまいち影の薄い…
台北グルメ
台湾では朝ごはんも外食が多いせいかとってもバラエティに富んでいます。豆漿店の蛋餅、油條（揚げパン）燒餅、包子、…
台北グルメ
「士林夜市」「寧夏夜市」「饒河街觀光夜市」といった有名夜市は何度も行ったのでちょっと違う夜市に行ってみたい、と…
台北グルメ
シンガポール・マレーシア料理の「海南チキンライス」は日本でも人気がありますねー。タイでは「カオマンガイ」と呼ば…
台北グルメ
台北の「饒河街観光夜市」は士林夜市や寧夏夜市と並ぶ人気夜市の1つ。特に胡椒餅で有名な屋台「福州世祖胡椒餅」があ…
台北グルメ
士林夜市や寧夏夜市と並んで台北の人気夜市の1つ「饒河街観光夜市」。初めて台湾に行く人にとっては外せない夜市では…
台北グルメ
台湾グルメの「ご飯もの」の中では魯肉飯や排骨飯の影にやや隠れがちなのが「焢肉飯」。トロトロに柔らかく煮込まれた…
台北グルメ
別名「オタクビル」とも呼ばれる台北の西門町にある商業ビル「萬年商業大樓」。建物自体は1936年からあって（当時…
台北グルメ
台湾のB級グルメの代表格として日本でもよく知られている「蚵仔煎（牡蠣オムレツ）」。オムレツとは言っても蕃薯粉（…
台北グルメ
国立師範大学近くで行われている「師大夜市」も台北では人気のある夜市の1つです。学生が多いのでいつも大勢の若者で…
