台南に来なければ本当の台湾グルメは語れない、といっても過言ではない誰もが認める食の都。牛肉湯、鱔魚意麵、サバヒー、肉燥飯、担仔麺、更には街中で気軽に食べられる果物店のカットフルーツなど、その豊富さと圧倒的な店の数は他の追随を許しません。
台南グルメ
意外に珍しい？ 西門市場の老舗ではない牛肉湯のお店 – 盛,牛肉湯
1905年にオープンしたという台南の西門市場（大菜市とも呼ばれています）は台南市中心部の西門路、中正路、國華街…
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ほどほどサイズが丁度いい、台南の老舗アイスクリーム屋さん – 太陽牌冰品
台湾のスイーツと言えばやっぱりかき氷を思い浮かべますよね。マンゴーをはじめ南国のさまざまなフルーツをふんだんに…
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上等、花紋、頂級とランク付けされたちょっと上質の牛肉湯 – 鬍鬚忠牛肉湯
台南では何がおすすめかと聞かれたらまず牛肉湯を挙げます。やっぱり牛肉湯を食べずに台南のグルメを語れないと言って…
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濃厚なパパイヤミルクが美味しい老舗の水果店 – 阿田水果店
台湾といえばフルーツ！ それに台南なら尚更フルーツは外せませんよね！ 南国のバリエーション豊かなフルーツをリー…
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創業40年以上、知る人ぞ知る老舗で食べたサバヒーのお粥 – 阿星鹹粥
台南の定番朝ごはんを紹介します。台湾の朝ごはんと言えば豆乳に揚げパンや蛋餅、サンドイッチや台湾風のハンバーガー…
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これぞ台南の味、創業60年以上の老舗で食べた南部の米糕 – 水仙宮米糕
國華街は台南の中でも有数の人気グルメスポット。永楽市場や水仙宮市場があり市場内外に安くて美味しい小吃店が軒を連…
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延平郡王祠近くのカジュアルな隠れ家ティールーム – 六合境 茶弥 Sabiski
台湾ではやっぱり美味しい台湾茶をいただける茶芸館を訪れたり、近年爆発的に数が増えているスペシャルティコーヒーを…
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パイナップル果肉たっぷり！ すっきり甘くて美味しい鳳梨冰茶 – 鳳商號
台南の中心部、西門路、中正路、國華街、正興街に囲まれた場所に西門市場（大菜市とも呼ばれる）と呼ばれる市場があり…
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台南の古民家リノベショップの中で最もシブい建物はここ – 僾果鮮
台湾の京都と言われる台南には廟をはじめとする古跡、史跡がたくさんあります。また古民家、古ビルなど古い建物が街中…
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南部の米糕はたっぷりかかった魚でんぶが美味しい！ – 戽斗米糕
牛肉湯、サバヒー、意麺といった有名な台南小吃の影に隠れがちですが米糕も立派な台南グルメの1つ。専門に扱うお店も…
