台中では朝ごはんに炒麺や爌肉飯がよく食べられるという特色があるのですが、もちろん蛋餅や豆漿を売っている早餐店も…

台中のローカルスイーツ「豐仁冰」をご存知でしょうか？ 梅子冰という甘酸っぱいかき氷にホクホクとした食感の蜜花豆…

台中最大の夜市「逢甲夜市」。全台湾でも最大級の規模を誇る人気夜市の1つです。また、ただ大きいというだけでなく実…

みんな大好きマンゴーかき氷。マンゴーの季節に台湾にいったら皆さん食べますよね。台湾に初めて行く人、たまにしか行…

台湾はどこの街に行っても安くて美味しい食事が楽しめる市場が1つ2つあるものですが、台中で市場と言って最初に名前…

草悟道から向上路を西に歩いていくと向上路、華美街、向上北路、中美街に囲まれた向上市場が姿を現します。台中の市場…

台湾では日本と違って外食が一般的。家で食べるより外で食べる方が当たり前なのです。そんな外食大国の台湾では常にた…

台湾に来て食べたいものと言えばマンゴーかき氷はマストですよね。夏に来たなら尚更のこと。美味しいのはもちろんのこ…

台中駅近くを流れる綠川。この綠川沿いにある新盛橋行旅S.S.B-Hotelの建物の1階に盛橋刈包という若者に人…

台中って結構スイーツのレベルが高いんですよね～。スイーツと言っても台湾の伝統的スイーツではなく洋菓子のスイーツ…