あのタピオカミルクティーも台中が発祥。あまり知られていない台中のグルメ事情、実は美味しいものがたくさん。台中最大の夜市、逢甲夜市は常に進化を続け、いつ行っても新鮮。台中の食を支える第二市場には安くて美味しい小吃が集結。広大なグリーンベルト草悟道周辺には若者向けのカフェやスイーツ店。台中のグルメは一言では語り尽くせません!!
台中グルメ
台湾スイーツといえばトッピングがどっさりのったかき氷や豆花、仙草ゼリーなどがよく知られていますね。タピオカはそ…
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台湾に行ったらぜひ食べてほしい料理の1つが「甕缸雞」。一言でいうと鶏の丸焼き。台湾に行ったことがある人でもあま…
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豊原区は台中市の中ではまずまず栄えている中堅クラスの街といった感じでしょうか。台鉄で台中駅から7駅なのでちょっ…
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台中市の中心部からバスで40～50分ほどの場所にある「霧峰区」は観光客が頻繁に足を運ぶ街ではありません。でも「…
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台中市中心部（台中駅の周辺）から電車で25分ほど（特急なら10分ほど）離れたところにある豊原区は台中市の中では…
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台湾の人気B級グルメ「雞排（フライドチキン）」。日本でもすっかりお馴染みになってますがその理由はやっぱりビック…
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台湾で大人数で食事をするときには鍋料理もいいですねー。台湾では火鍋と呼ばれ「麻辣鍋」「酸菜白肉鍋」「鴛鴦鍋」「…
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台中で週末に開催される手作り市「小蝸牛市集 Lole Market」。審計新村や道禾六藝文化館/台中刑務所演武…
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そう言えば胡椒餅は台北ではよく食べるけど他の街ではあまり食べたことがないな～、と。確かに台北には日本人観光客に…
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あまり紹介されることがない知られざる台湾グルメとしておすすめしたいのが牛排（ステーキ）。「台湾でステーキ食べな…
