台湾のかき氷はトッピングが命！ シロップを重要視する日本のかき氷に比べ台湾ではトッピングがメインと言っても過言…

旗津へ渡るフェリー乗り場のある高雄MRT橘線の終点「西子灣」周辺も高雄の人気観光スポットの1つ。古い倉庫街をリ…

高雄の夜市と言えばまず名前があがるのが「六合夜市」。始まりが1950年前後と歴史もあり、MRT美麗島から徒歩圏…

日本は今空前のタピオカブームですね。粉圓（タピオカ）と言えば台湾スイーツの代表的なトッピング。他にも芋圓（タロ…

高雄市の左營區にある南部最大の眷村「果貿社區」。眷村とは外省人と呼ばれる人々（戦後大陸において共産党との内戦に…

高雄市左營區にある「果貿社區」と呼ばれる場所は南部最大の眷村として知られています。眷村というのは外省人（戦後、…

台湾では飲食店を出店するハードルがあまり高くないのかポンポンと新しいお店がオープンしています。しっかり作り込ま…

豆花のトッピングと言えば花生（ピーナッツ）、紅豆（あずき）、芋頭（タロイモ）、珍珠（タピオカ）、綠豆などが主流…

夏に台湾旅行へ行くならマンゴーは外せませんよね。日本では高いマンゴーも台湾に行けば手頃な値段で楽しむことができ…

南国台湾はフルーツ天国。マンゴーをはじめパイナップル、パパイヤ、ドラゴンフルーツ、グアバ、パッションフルーツな…