南国台湾はフルーツ天国。マンゴーをはじめパイナップル、パパイヤ、ドラゴンフルーツ、グアバ、パッションフルーツな…

2013年に台湾の「輕旅行 travel.yam.com」という旅行サイトで行われた「どのお店の炒飯が一番美味…

台湾には香港系の食べ物やレストランもたくさんあります。香港も台湾も中華圏なので見分けがつき難いかもしれませんが…

「米糕」をご存知でしょうか？ あまり知られていないかもしれませんがこれも立派な台湾グルメの1つ。専門に扱うお店…

台鉄高雄駅のやや西にあるいつも地元のお客さんで溢れている活気のある市場。三民街にあることから三民市場（正式名称…

豆花のトッピングいえば花生（ピーナッツ）、紅豆（あずき）、珍珠（タピオカ）、芋頭（タロイモ）、綠豆などが一般的…

果貿社區は高雄市の左營區にある南部最大の眷村。眷村というのは、外省人と呼ばれる人々（戦後、大陸における共産党と…

鴨肉って日本ではあまり食べる機会が多くないですよね。それにちょっと値段が高い、というイメージもあるかと思います…

台湾グルメの代表格ともいえる牛肉麺。どの地域に行っても美味しい牛肉麺のお店がたくさんあります。高雄にある「大牛…

果貿社區は高雄の左營區にある南部最大の眷村です。戦後大陸における共産党との内戦に敗れた國民党は台湾へ逃れてきま…