美食の街台南では牛肉湯、サバヒー、意麺、𩵚魠魚羹、鱔魚意麵などいろんなご当地グルメがありますねー。そんな中あま…

他の都市から花蓮へのアクセスには台鉄の利用がメインだと思います。しかし花蓮市の繁華街は花蓮駅周辺ではなく、どち…

そろそろ日本も温かくなってきましたね。夏が近づくと街中の飲食店では冷麺を目にするようになりますね。実は台湾でも…

台湾の朝ごはんといえばどんなものをイメージするでしょう？ 豆乳に蛋餅、燒餅、飯糰、包子などなど、いかにも中華風…

台鉄高雄駅のやや西にあるいつも地元のお客さんで溢れている活気のある市場。三民街にあることから三民市場（正式名称…

新竹から初めてのカフェ紹介。といってもまだ新竹市中心部に到達する前。新竹市中心部へは高鐵（新幹線）新竹駅から台…

台湾グルメの「ご飯もの」と言えば魯肉飯、焢肉飯、雞肉飯、排骨飯といったところ有名ですね。台湾旅行へ出かけたこと…

芋圓（タロイモ団子）、地瓜圓（サツマイモ団子）、仙草凍（仙草ゼリー）などはかき氷や豆花のトッピングとしてよく知…

あまり知られてないかもしれませんが花蓮の名物の1つに「扁食（ワンタン）」があります。ワンタンは台湾ではどこでも…

台湾新幹線（正式名称は臺灣高速鐵路、略称は高鐵、THSRなど）のチケットを入手するには駅の窓口、自動券売機、コ…